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疫病防控

PREVENTION AND CONTROL

通過雞的肝髒,判斷常見雞病
發布時間:2021-06-25

一、肝髒病的分類:(按病變性質分)

1、肝髒腫大的疾病:巴氏杆菌病、各種中毒病

2、肝髒壞死的疾病:組織滴蟲病、巴氏杆菌病、結核病、單核細胞增多症

3、肝髒脂肪變性:脂肪肝出血症、法氏囊炎、雞白痢

4、肝髒硬化:腹水綜合征、黃曲黴菌素中毒、痢特靈中毒

5、肝髒腫瘤:馬立克病、淋巴細胞白血病、網狀內皮增殖症

6、肝周炎:大腸杆菌病

7、肝髒出血:熱應激、脂肪肝出血、包涵體肝炎

8、尿酸鹽沈積:各種原因引起的痛風


二、肝髒病的分類(按病因分)

1、病毒性肝病:馬立克病、禽流感、法氏囊炎、包涵體肝炎、淋巴細胞白血病、大肝大脾症、單核細胞增多症。

2、細菌性肝病:大腸杆菌病、巴氏杆菌病、沙門氏菌病(白痢、傷寒、副傷寒)、弧菌性肝炎、螺旋體病、鏈球菌病、曲黴菌病、結核病、綠膿杆菌病、丹毒、僞結核病、副大腸杆菌病、葡萄菌病。

3、營養代謝病及管理過失:脂肪肝出血綜合征、脂肪肝腎綜合征、生物素缺乏、痛風、腹水、膽堿缺乏、泛酸缺乏、維生素A缺乏、硒缺乏、維生素B2缺乏、熱應激。

4、寄生蟲病:組織滴蟲病、住白細胞原蟲病。

5、中毒性疾病:黃曲黴菌素中毒、痢特靈中毒、喹乙醇中毒、一氧化碳氣體中毒、氨氣中毒、磺胺類藥物中毒、感冒通中毒、有機磷中毒、硫酸銅中毒、棉籽餅中毒、菜籽餅中毒。


三、肝髒病的診斷思路

1、以發病年齡爲線索

尽管许多疾病都可引起肝脏的病理变化,但是不同年龄的常发病却差别很大,如同样是脂肪变性,发生在7~14日龄,鸡白痢沙门氏菌病的可能性较大,发生在 21~42日龄则传染性法氏囊炎的可能性就非常大。

發生于35~56日齡的雞應考慮包涵體肝炎,發生在産蛋雞則代謝障礙引起的脂肪肝出血綜合征可能性就大;同樣是腫瘤,發生于10~20周齡時,馬立克病的可能性就較大,而發生于24~40周齡時,應主要考慮淋巴細胞白血病。

2、以發病率、死亡率高低爲線索

同樣是肝髒腫瘤性疾病,馬立克病的死亡率較高,一般由5%~80%,而淋巴細胞白血病卻很少超過5%。

3、以肝髒病的病變特點爲線索

先根據肝髒病變把常見雞病分成幾個大組,然後再在這一組內的雞病中進行鑒別,就能很快得出診斷結果。例如發現病雞有肝髒壞死,就應在組織滴蟲病、巴氏杆菌病、結核病、單核細胞增多症等病中進行鑒別,結合各自的日齡特點及其他器官病變特點很容易得出診斷結果。

發生組織滴蟲病時,肝髒表面形成一種圓形或不規則形、稍有凹陷的壞死病竈,此種病竈呈淡黃色或淡綠色,邊緣稍隆起,這種變化其他疾病見不到;巴氏杆菌病的肝髒腫大,密布有針尖大的白色壞死竈,這也是其他疾病不具備的病變;結核病的肝髒有許多大小不等的灰白或灰黃色結節,切開後結節內有幹酪樣物質;單核細胞增多症肝髒均勻分布著一些1毫米的圓形黃色病竈,中心有出血點。

4、以病史資料爲線索

中毒性疾病導致的肝髒損害都有接觸毒物的病史,例如煤氣(一氧化碳)中毒有煤火取暖時煤火燃燒不完全的中毒史,黃曲黴毒素中毒時有飼喂發黴的飼料的病史,熱應激引起肝髒包膜下出血,有雞舍氣溫過高的病史。


四、各種常見雞病的肝髒表現及其他鑒別要點

1、馬立克病:肝髒因布滿彌漫性或結節性腫瘤而明顯腫大,有時達正常體積的幾倍。腫瘤組織呈淺灰色或灰白色,一般無壞死。鏡檢病理組織可見由大量成熟的淋巴細胞及網狀細胞所組成。這種病變多見于牌和腎等髒器。馬立克氏病主要發生于20周齡以下的雞,死亡率一般爲25%~30%。

2、禽流感:肝瘀血腫大,有白色點狀壞死竈。産蛋迅速下降,死亡率較高,頭部腫脹,胫部鱗下有出血點,腹腔內充滿卵黃液,輸卵管內有膿樣分泌物。

3、法氏囊炎:肝髒呈土黃色。腎髒腫大呈花斑腎,胸肌腿肌出血,法氏囊漿膜下膠凍樣浸潤或出血或內有幹酪樣物質。精神極度沈郁。

4、包涵體肝炎:肝腫大褪色,質脆,脂肪變性,有點狀或斑狀出血。突然死亡,大多數發生于3~7周齡,集中于5周齡。病程持續7~10天後突然停止。包涵體只在肝髒內形成。

5、淋巴細胞白血病:肝髒因腫瘤樣組織呈彌漫性或結節性增生而極度腫大,被稱爲“巨肝症”,病理組織質地較松脆,並常有出血與壞死。鏡檢病理組織主要是由大量淋巴細胞所組成。發病雞又一般在18周齡以上。慢性病程,死亡率低。

6、網狀內皮增殖症:病雞肝脾增大,有針尖大彌漫性浸潤,脾增大可導致破裂。膽囊腫大是本病的特征。

7、單核細胞增多症:肝髒充血或脂肪變性,肝髒上均勻分布著一些1毫米的圓形黃色病竈,中心有出血點。胰髒呈白垩狀,實質中有白色壞死小點。腎腫大蒼白。發病率15%~21%,平均5%。

8、大肝大脾症:肝髒、脾髒體積極度增大,達正常的幾倍。外觀呈大理石狀。肝髒質脆或堅實,有時呈砂礫狀。

9、大腸杆菌病:肝包膜增厚,不透明呈黃白色,易剝脫。在肝表面形成的這種纖維素性膜有的呈局部發生,嚴重的整個肝表面被此膜包裹,此膜剝脫後肝呈紫褐色。

10、巴氏杆菌病:急性病例肝有數量不一、但大小基本一致的針頭大的灰白色壞死竈。壞死竈一般分布較密。禽霍亂流行廣泛,各種禽類均可感染發病。心血或肝、牌塗片可發現兩極染色杆菌。

11、沙門氏菌病(白痢、傷寒、副傷寒)、有些病例肝髒有小點出血和壞死結節。結節一般較小,土黃色,並見有磚紅色條紋,膽囊擴張,脾髒腫大。此類結節可見于心肌、肺、肌胃和腸壁。雛雞在兩周齡時本病發病率與死亡率最高。臨床上以排白色稀薄糞便爲主要特征。禽副傷寒的急性與亞急性病例可見肝腫大,其邊緣鈍圓,肝包膜上常有纖維素性薄膜被覆;肝內有細小灰黃色壞死竈。帶菌的成鴨常有肝硬變。本病主要發生于雛禽。急性型尤多見于2周齡以內。亞急性與慢性病例肝呈棕色或古銅色,腫大,肝有顆粒狀壞死結節。本病主要發生于雞、火雞、鴨也可感染。

12、弧菌性肝炎:肝硬化,形狀不規則,表面散布有灰白色壞死竈。最急性病例肝腫大、充血、散布有壞死竈,也可見出血斑。

13、螺旋體病:肝腫大,質脆,呈磚紅色脂肪變性,表面散在有針尖大的壞死點。黃疸、消瘦、腹瀉。

14、鏈球菌病:肝髒脂肪變性有壞死竈,有時在肝髒引起化膿性病竈。

15、曲黴菌病:曲黴菌病可能在肝髒有結節病變

16、結核病:結核病病雞的肝髒有結核結節者可達70%。結核結節外包結締組織,比較致密,中心幹酪樣壞死,壞死物是豆腐渣樣。結節鏡檢顯示結核結節的特殊結構,並可分離培養出結核杆菌。結核結節亦見于脾、肺和腸道漿膜。病雞死亡有時是由于肝脾破裂出血致死。

17、綠膿杆菌病:有時在肝髒引起化膿性病竈。主要發生于7日齡以內的雛雞。

18、家禽潰瘍性腸炎:肝髒出現淡黃色斑紋,甚至形成大的不規則的黃色壞死區或散在的灰色或黃色小壞死竈。慢性病例在小腸和盲腸的任何部位都會出現潰瘍。

19、丹毒:肝脾腫大、質脆,並有大小不等的壞死竈。腎腫大、充血。腺胃出血、壞死或潰瘍。腸道彌漫性出血,盲腸粘膜壞死。有時關節腫大。

20、僞結核病:慢性病例肝脾腎腫大,散布有粟粒大小的黃白色或灰白色病竈,切面爲幹酪樣變性,此種病變在肺、胸肌和其他內髒器官中也可見到。

21、副大腸杆菌病:肝髒腫大有黃色斑紋,眼球渾濁。確診本病需進行細菌的分離和鑒定。

22、葡萄菌病:急性病例肝髒充血腫脹,可能在肝髒引起化膿性病竈。

23、亞利桑那菌病:肝呈土黃色,腫大2~3倍,表面有磚紅色條紋,切面有針尖大的灰色壞死竈和出血點。膽囊腫大、膽汁濃縮。心髒、腎髒表面有大小不等的出血點。主要發生于雛雞,卵黃多吸收不良。眼睑腫大3~4倍似“金魚眼”,神經症狀明顯,有“觀星”姿勢。

24、雞弓形體病:肝腫大並有脂肪變性,有時有壞死。脾髒腫大內含許多蟲體。

25、組織滴蟲病:肝髒表面形成一種圓形或不規則形、稍有凹陷的壞死病竈,此種病竈呈淡黃色或淡綠色,邊緣稍隆起,這種變化其他疾病見不到。另外,本病還有盲腸形成幹酪樣栓子的特征。把栓子橫斷切開,其切面呈同心層狀,中心是凝固的血塊,外面包裹著灰白色或淡黃色的滲出物和壞死物質。有些病雞頭部皮膚變成籃紫色或黑色,又稱黑頭病。

26、住白細胞原蟲病:肝髒腫大,有針尖大、粟粒大隆起的點狀出血或出血斑。肌肉、腎髒、胰髒等處也有類似變化,雞冠蒼白並倒向一側,有時從口腔甩出血絲。産蛋下降或無産蛋高峰。

27、脂肪肝出血綜合征:大多見于蛋雞或種雞,不同品種的雞敏感性不同,以肥胖的雞、炎熱的季節、飼料偏堿性、膽堿缺乏、生物素缺乏時較易發生,病雞常突然死亡,在炎熱季節大多死于下午或晚上。剖檢見肝包膜下有出血點或血泡,嚴重時肝破裂,腹腔內充滿血水或凝血塊。少數耐過的病例,則冠蒼白、萎縮、衰竭死亡,剖檢見肝表面包裹一層灰白色透明的血漿,腹腔內有血水或凝血塊。

28、脂肪肝肾综合征:肝脏苍白、肿胀;肾脏肿大,颜色不一;通常发生与11~32日龄的鸡;病鸡突然出现嗜睡和出现麻痹,几小时内死亡。 ?

29、生物素缺乏:可能會導致脂肪肝腎綜合征。

30、痛風:高鈣或高蛋白日糧以及中毒等原因誘發的一種疾病。特征是在肝髒、腎髒、心髒、腸系膜、肌肉等氣管組織表面積聚一層白色粉筆灰樣物質。

31、腹水:肝硬化,腹腔內有枯黃色液體,有時在液體中漂浮著纖維蛋白。主要發生于肉雞。

32、膽堿缺乏:膽堿缺乏會出現脂肪肝。

33、泛酸缺乏:肝腫大,呈暗黃色或汙穢黃色,所産種蛋孵化後期死胚增多。

34、維生素A缺乏:肝髒、腎髒、心髒、腸系膜、肌肉等氣管組織表面積聚一層白色粉筆灰樣物質。原因是由于維生素A缺乏使得腎小管上皮組織脫落,妨礙了尿酸的正常排出。

35、維生素B2缺乏:肝髒腫大,脂肪變性,雛雞缺乏維生素B2表現特異性卷趾,飛節觸地。

36、熱應激:因熱應激、猛烈追逐、公雞間格鬥及機械性損傷引起,僅個別發病,死亡極快。剖檢時可見腹腔內有大量凝血塊。肝組織有新鮮裂創。其他髒器未發現異常。

37、黃曲黴菌素中毒:急性中毒時肝髒腫大,色澤蒼白。慢性中毒時,肝常硬化,

有白色針尖狀或結節狀病竈,質硬。

38、痢特靈中毒:肝腫大、出血,心髒有點狀出血。消化道內有黃色內容物。病雞初期精神萎頓,後期興奮、運動失調、兩腿抽搐、倒地轉圈、無目的飛跑。

39、喹乙醇中毒:肝重度黃染。腸道粘膜廣泛性出血,腎髒腫大呈紫黑色並有大量出血點。

40、一氧化碳氣體中毒:由于肝髒中的血紅蛋白變位變性血紅蛋白,使肝髒變成了櫻桃紅色。通過病史調查和現場觀察容易診斷。

41、磺胺類藥物中毒:肝腫大,出血。脾出血壞死,骨髓黃染,腿肌、胸肌有出血。蛋雞産軟殼蛋和薄殼蛋,産蛋率明顯下降。

42、感冒通中毒:肝髒、腎髒、心髒、腸系膜、肌肉等氣管組織表面積聚一層白色粉筆灰樣物質。有飼喂感冒通藥片或雙氯滅痛藥片的病史。

43、有機磷中毒:肝腎腫大、質脆,呈脂肪變性。胃內容物有大蒜味,胃腸粘膜出血,流涎,呼吸困難,後期昏迷。

44、硫酸銅中毒:肝腎嚴重變性,表面有灰白色或黃色斑點。嗉囊和食道下部粘膜爲凝固性壞死。腸道粘膜覆蓋有綠色或白色假膜。

45、棉籽餅中毒:肝、腎和橫紋肌變性、壞死。食欲和體重下降,兩腿無力。母雞産蛋小,蛋黃膜增厚,蛋黃呈茶色至深綠色,不易調碎調勻;煮熟後的蛋黃堅韌有彈性,俗稱“硬黃蛋”;蛋白呈粉紅色,孵化率降低。根據飼喂棉籽餅粕的病史,結合相應的病理變化,可作出診斷。

46、菜籽餅中毒:肝腫大,腎點狀出血,肺氣腫、水腫,心內、外膜均有點狀出血。胃內有菜籽餅渣和血凝塊。血液呈油漆狀,凝固不良。根據飼喂菜籽餅的發病史、胃腸炎及血尿等臨床特征可以作出診斷。

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